zweiter dezember

seelenwärmer für kalte tage

ein wintergetränk, das mit würzigen zutaten einen feinen duft in die gute stube zaubert und nach einem langen adventsspaziergang auch kinder begeistert.

apfelpunsch

1 l wasser aufkochen
½ zimtstange
1 cm ingwer geschält
2 nelken
1 prise salz
½ orange, schale beigeben, 10 – 20 minuten köcheln lassen

½ orange saft zufügen
Flüssigkeit absieben

1 l süssmost beifügen, aufwärmen und servieren

für mehr gewürzduft kardamom beifügen
weisser traubensaft anstelle von süssmost verwenden

ingwer wärmt und regt den kreislauf an

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